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碧螺春,属于凉性茶还是温性茶

中国大部分名茶都为绿茶,茶叶经过不同的制作工艺有茶性之分,其发酵程度决定了茶叶性味的不同。绿茶中的碧螺春,青茶中的铁观音,由于发酵程度较低,都属于:凉性茶,中性茶:有乌龙茶、大红袍;温性则包括红茶、普洱茶。同时绿茶由于制作工艺中没有发酵环节,所以营养成分较比其他类的茶高,但叶绿素含量也较多,对肠胃刺激较大,胃溃疡病患者不能喝绿茶。

碧螺春属于:凉性茶

不同茶的茶性

绿茶:凉性茶叶,过敏体质喝绿茶易呕吐。中国大部分名茶都为绿茶,由于制作工艺中没有发酵环节,所以营养成分较之其他类高,但叶绿素含量也较多,对肠胃刺激较大,胃溃疡病患者不能喝绿茶。

铁观音:属半发酵茶,由于发酵期短仍偏凉性,消脂促消化功能突出,而且茶香特别浓郁。但空腹不能喝铁观音,否则,易醉茶。

乌龙茶:乌龙茶不寒不热,辛凉甘润,是一种中性茶,适合大多数人饮用。因茶叶较粗老,须用100℃的开水冲泡。

大红袍茶:温而不寒不伤胃,滋味醇厚,香气浓郁,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡9次后,还有原茶的岩韵味枞香。

普洱茶:性温和醇厚,有暖胃、降血压、降血脂的作用,长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。

茶百科w总结:喝茶因人而异,每个人因体质不同,对茶叶茶性的要求不同,有抽烟喝酒习惯者,容易上火、热气及体形较胖的人,适宜喝绿茶、青茶等凉(寒)性茶。

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