君山银针茶

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

君山银针,中国著名黄茶之一

2019-04-01茶百科阅读(654)评论(0)赞(0)

君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶，以后历代相袭。君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16～17度，年降雨量为1340毫米左右，相对湿度...

君山银针、白毫银针、千岛银针、茉莉银针、属于一种茶类吗？

2019-03-31茶百科阅读(790)评论(0)赞(0)

君山银针,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，属于:黄茶。白毫银针,产于福鼎,属于:白茶。千岛银针,产于浙江省建德市,属于:绿茶。茉莉银针,产于福建,属于:花茶，这几种茶，不属于同一种茶类。

怎么辨别君山银针的真假

2019-03-31茶百科阅读(551)评论(0)赞(0)

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针,属于黄茶。辨别君山银针的真假可以通过以下三个方面,1、闻茶香、2、看外观、3、看茶汤等方式来辨别。

君山银针与白毫银针两者之间有什么区别？

2019-03-31茶百科阅读(819)评论(0)赞(0)

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针,属于黄茶。白毫银针，原产地在福建，属于白茶,君山银针和白毫银针两款茶叶不是同一种茶叶的，它们俩者有着天壤之别，但都是中国名茶之一。

君山银针鸡片的做法与步骤

2019-03-30茶百科阅读(661)评论(0)赞(0)

将鸡脯肉剔去筋膜，斜片成约3、5厘米长，2、5厘米宽的薄片。将鸡蛋清盛入碗中，用筷子用力搅打成泡沫状，放入百合粉、精盐、味精调匀。放入君山银针茶，用沸水100克冲泡。两分钟滗去水，再倒入沸水75克冲泡，晾凉。炒锅置中火上烧热。放入熟猪油，烧...

君山银针”传说故事的由来”

2019-03-30茶百科阅读(821)评论(0)赞(1)

很早前，洞庭湖属楚国管辖。楚王是个孝子，他母亲却是个病秧子，请遍京城名医，太后的病也不见轻。最后，只好写了求医告示，到处张贴。一天，宫门外来了个白鬍子道士，自称能治好太后的病。便被领进后宫，为太后诊治。

君山银针的“凄美故事”

2019-03-30茶百科阅读(660)评论(0)赞(0)

君山，又名洞庭山。相传四千多年前，舜帝南巡，不幸死于九嶷山下，他的两个爱妃娥皇和女英奔丧，船到洞庭被风浪打翻，落难到湖中小岛。爱妃南望茫茫湖水，扶竹痛哭，血泪染竹成斑，后人称为湘妃竹。湘妃——娥皇、女英墓前的引柱上，刻有清光绪年间彭玉麟“君...

为什么喝君山银针的人比较少

2019-03-30茶百科阅读(547)评论(0)赞(0)

君山银针是中国十大名茶之一，属于黄茶类，产量比较低,原料要求高、工艺难度大，每0.5千克银针茶约要2.5万个芽头，属于轻微发酵，经过焖黄的工艺，冲泡后有三起三落的景观，俗称“会跳舞的茶”，此茶口感醇厚甘甜，有金镶玉、白鹤翎、老君眉三个级别，...

西湖龙井和君山银针哪种茶好些

2019-03-29茶百科阅读(555)评论(0)赞(0)

这两种茶都属中国十大名之列。两种茶不是一类的没有可比性。西湖龙井茶产于杭州西湖附近的狮峰山，梅家坞、翁家山、云栖、虎跑和灵隐一带，那里峰峦峻秀，云雾缭绕，山泉淙淙。龙井茶色泽翠绿，外形扁平光滑，形似“碗钉”，汤色碧绿明亮，香馥如兰，滋味甘...

君山银针的口感怎么样？

2019-03-29茶百科阅读(5780)评论(1)赞(1)

君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置不变其味。冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。

怎样区分君山银针的品质与等级

2019-03-29茶百科阅读(545)评论(0)赞(0)

区分君山银针的品质可以看茶汤是不是橙黄色带有透亮的，茶叶的形状如同银针，颜色是金黄色，这是品质好的。区分君山银针的等级是可以根据芽头的肥厚，色泽的亮暗来区分，如果茶叶的汤色橙黄，香气纯正的等级是较高的。